Tomate Zapoteca
Tomate Zapoteca
Almácigo de Tomate Zapoteca Agroecológio
El tomate Zapoteca (Solanum lycopersicum) es una variedad de herencia apreciada por su tamaño grande y su peculiar forma. Es de color rojo y su sabor es intenso y agridulce, con una textura jugosa y carnosa. Ideal para quienes buscan un tomate versátil para ensaladas, salsas o como ingrediente principal en platos cocidos. Cultivado a partir de semillas de polinización abierta y mediante prácticas agroecológicas, el tomate Zapoteca es una excelente opción para huertos urbanos y macetas.
Tips de Cultivo:
- Ubicación: Prefiere pleno sol, con al menos 6-8 horas de luz diaria para un crecimiento óptimo.
- Riego: Mantén el suelo húmedo pero bien drenado. Evita el exceso de agua y procura no mojar las hojas para prevenir enfermedades.
- Soporte: Utiliza tutores o estacas robustas, ya que los frutos son grandes y pesados.
- Cosecha: Los frutos están listos cuando adquieren un color rojo brillante y se sienten firmes pero suaves al tacto.
Sugerencia de Preparación: El tomate Zapoteca es ideal para preparar salsas, ensaladas contundentes, o como ingrediente en platos de cocina al horno. Su sabor profundo y su tamaño lo hacen perfecto para rellenar o utilizar en recetas que requieran tomates grandes.
Formato y Envío: Los almácigos vienen en formato individual, listos para trasplantar en tu huerto o macetas. Enviamos todas las semanas dentro de la Región Metropolitana.
Cantidad Recomendada:
- 1-2 personas: Cultiva 3-4 plantas.
- 3-4 personas: Siembra 5-6 almácigos para garantizar una cosecha abundante y continua.