Aji Cristal
Aji Cristal
El ají cristal es conocido por su sabor delicado y su toque picante, ideal para quienes buscan un ají que aporta sabor sin ser demasiado fuerte. Este almácigo, cultivado con semillas de polinización abierta y prácticas agroecológicas, es perfecto para añadir un toque especial a tus recetas.
Tips de Cultivo:
- Ubicación: planta el almácigo en un lugar con pleno sol, asegurando al menos 6-8 horas de luz solar diaria para un crecimiento óptimo.
- Riego: Mantén el sustrato ligeramente húmedo, evitando el exceso de agua. Un riego regular es importante para mantener la planta saludable.
- Cosecha: coséchalos cuando el color verde inicial se vuelva mas amarillo (lo entenderás al cultivarlo). Si quieres guardar semillas, espera a que se ponga rojo el fruto y madure completamente en la planta.
Sugerencia de Preparación: El ají cristal es excelente para preparar salsas, adobos y condimentos. Puedes utilizarlo fresco o como ingrediente principal en salsas para darles un toque de picor suave. También es ideal para encurtidos.
Formato y Envío: Los almácigos vienen en formato individual, listos para trasplantar directamente en tu huerto o macetas. Enviamos a domicilio todos los viernes dentro de la Región Metropolitana.
Cantidad Recomendada:
- 1-2 personas: Cultiva 2-3 plantas.
- 3-4 personas: Siembra 4-6 almácigos para asegurar un buen suministro de ají.