Zapallo Spaghetti

Almácigo de Zapallo Espagueti Agroecológico

El Zapallo Spaghetti, conocido por su forma alargada y su pulpa que se deshace en hebras similares a tallarines, es una variedad de calabaza única y versátil. Este zapallo ofrece un sabor suave y es ideal como sustituto saludable de la pasta en diversas recetas. Cultivado bajo prácticas agroecológicas, es perfecto para huertos urbanos y jardines, proporcionando una cosecha nutritiva y deliciosa.

Tips de Cultivo:

• Ubicación: Prefiere pleno sol, con al menos 6-8 horas de luz diaria para un crecimiento óptimo.
• Riego: Mantén el suelo uniformemente húmedo, pero bien drenado. Evita el encharcamiento, especialmente durante la formación de los frutos.
• Espacio: Deja aproximadamente 60cm entre cada planta para permitir un crecimiento adecuado. 
• Cosecha: Los zapallos espagueti están listos para cosechar cuando la piel se vuelve dura y el color se vuelve completamente amarillo. Puedes probar la madurez golpeando ligeramente el fruto; si suena hueco, está listo para recoger.

Sugerencia de Preparación:

El zapallo espagueti es muy versátil en la cocina. Cocina el fruto entero en el horno, luego raspa la pulpa con un tenedor para obtener hebras que pueden usarse en lugar de pasta. Es ideal para acompañar salsas, salteados, o incluso como base para recetas al estilo gratinado.

Formato y Envío:

Los almácigos vienen en formato individual, listos para trasplantar en tu huerto o macetas. Enviamos todas las semanas dentro de la Región Metropolitana.

Cantidad Recomendada:

• 1-2 personas: Cultiva 2-3 plantas.
• 3-4 personas: Siembra 4-6 plantas para asegurar una cosecha abundante y continua.