Verano es sinónimo de un buen gazpacho, y para lograrlo debemos empezar a soñar con él desde ahora.
Pon en la juguera tomates partidos, medio pimentón, medio pepino, aceite de oliva, un poquito de agua, sal, pimienta y un chorrito de vinagre de manzana.
Procesar todo y servir bien frío.